Superalimento Reishi

El Reishi (Ganoderma lucidum) es un hongo medicinal utilizado desde hace miles de años en la medicina tradicional asiática. Es conocido como el “hongo de la inmortalidad” por su uso histórico como tónico general del organismo y por su papel dentro de un estilo de vida equilibrado.

A diferencia de otros hongos comestibles, el Reishi no suele consumirse fresco debido a su textura dura y sabor amargo. Habitualmente se utiliza en infusión, extracto, polvo o cápsulas, formando parte de rutinas de bienestar.

¿Por qué se considera un superalimento?

El Reishi destaca por su composición natural rica en compuestos bioactivos, entre los que se incluyen:

• Polisacáridos naturales

• Triterpenos característicos

• Fibra

• Vitaminas del grupo B

• Minerales como potasio, fósforo y magnesio

Esta combinación lo convierte en un alimento funcional muy apreciado dentro de la nutrición consciente.

Información nutricional

Componentes nutricionales destacados

• Polisacáridos: compuestos naturales presentes en la pared celular del hongo

• Triterpenos: responsables de su sabor amargo característico

• Beta-glucanos

• Fibra dietética

• Vitaminas del grupo B: B1, B2, B3, B5

• Minerales:

  • Potasio

  • Magnesio

  • Fósforo

  • Hierro (en pequeñas cantidades)

  • Zinc

 Uso tradicional y consumo

Tradicionalmente, el Reishi se ha utilizado como parte de rituales de bienestar y equilibrio. Hoy en día se consume principalmente:

• En té o decocción

• Como extracto concentrado

• En polvo para batidos o bebidas calientes

• En suplementos alimenticios

Su sabor intenso suele combinarse con otras plantas o ingredientes suaves para hacerlo más agradable.

Un aliado natural en la alimentación moderna

El Reishi no busca aportar energía inmediata, sino acompañar al organismo de forma progresiva, integrándose bien en rutinas de alimentación saludable, meditación o descanso consciente.

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